Статья о том, как голодание в течение 12 часов и более может положительно влиять на организм человека благодаря запуску процесса аутофагии. Автор рассказывает о своем опыте 36-часового голодания и о том, что такой подход экономит время и деньги на приготовление и покупку еды. В статье также упоминаются известные личности, которые практиковали голодание, и научные исследования на эту тему.